miércoles, 7 de diciembre de 2011

Gracias!


Un viaje viene cargado de muchas cosas, organización, curiosidad, energías, sorpresa, cansancio, deseo, costos, tiempos... y este viaje no fue la excepción. Pero sin duda este fue un viaje personal. Y más que nunca entiendo que los eventos en nuestra vida se definen por lo que son, pero también por el contexto en el que suceden.

Pude relacionarme con las ciudades que visité de una forma muy sincera, interactué con ellas tratando de interpretar su mensaje y participar de su sinergia. Entendí que la sorpresa es la retribución de salir de lo propio y conocido para dar lugar a lo nuevo y distinto.

Un camino, una calle, una senda. Todos los fuegos el fuego, todas las calles la calle, diría Cortazar. Podríamos decir que es una senda peatonal emblemática, el cruce de Abbey Road. Sabían que en Londres hay algunos cruces en los que ni bien ponés el pie en la calle, los autos frenan vengan a la velocidad que vengan? Les puedo asegurar que cuando yo, Martu, crucé, me apoderé de esas 6 franjas blancas que separaban una vereda de la otra. Entendiendo que los ritmos dependen exclusivamente de mí, acepto el desafío.

Hasta acá llega este blog. Fue realmente un placer tenerlos de lectores. Cuando se comparte, el viaje se disfruta exponencialmente. Les puedo asegurar que cuando decidía qué comer pensaba en todos ustedes y que ninguno se me quedara con hambre. 
GRACIAS a aquellos que participaron como motivadores de este viaje. Es lindo cuando los demás se involucran en la búsqueda de tu felicidad, es lindo que aquellos que te quieren te demuestren que te conocen.

Gracias por viajar conmigo!
 (ya me siento una aerolínea...)

domingo, 4 de diciembre de 2011

London Ends

 
Cómo explicarlo, esta ciudad me desafió y a su vez me contuvo. 
Su enormidad y ruido me marcaron un ritmo desde el principio, proponiéndome maravillarme por lo grande y evidente, y también llegar a los recovecos de lo curioso. 

Por otro lado la variedad de gente, comida y paisajes, me dio la pauta de que todos somos bienvenidos. Seamos lo que seamos, turistas, locales, japoneses, indios, argentinos, estudiantes, empleados, en Londres todos nos sentimos en harmonía con la variedad. Esta ciudad me recordó que este mundo nuestro está repleto de gente con muchas ideas, necesidades y costumbres distintas, gracias a Dios. Y que la maravilla es que podamos convivir y crecer desde lo distinto.

Transitar con Jime esta última etapa es un lujo inolvidable que, sin duda, termina de justificar mi paso prolongado por esta ciudad.

Espero que la hayan disfrutado conmigo!

sábado, 3 de diciembre de 2011

Neighbourhoods

Apelando a mi capacidad de síntesis, voy a mostrarles 2 fotos de algunos barrios/recorridos que hice por London a lo largo de este mes. Mucho quedará afuera, integrando el misterio que nos regalan estas ciudades inmensas, cargadas de vida e inabarcables, para que pensemos en volver a visitarlas. De eso se trata, no?


Brick Lane



Bloomsbury y British Museum


Tower Bridge


St. Paul's y Tate Modern
 


SOHO


South Kensington

Covent Garden
Primrose Hill y Camden Town


Chelsea


 BEATLES

viernes, 2 de diciembre de 2011

Ciudad musical

 
  Cómo decirlo, yo no soy muy de los musicales. Si tengo la oportunidad de ir al teatro, elijo más por los actores que conozco y la trama, lo que generalmente, termina alejándome de los musicales.

Pero estando en Londres, no había mucha opción. Con lo cual desde un principio, elegí los dos espectáculos que iba a ver: Billy Elliot y Lion King. Son espectáculos reconocidos en todo el mundo, con una puesta fuera de serie. Las voces, los bailes, la música en vivo, los disfraces, la escenografía!!
Sinceramente, pudieron conmigo. Debo confesar que con el Naaaaaaa Cigueñaaaaaa y la entrada de todos los animales al escenario, me cayó una lágrima.
 


jueves, 1 de diciembre de 2011

Cual reina en Windsor


Como hablábamos con Jime hace un ratito, una de las cosas que hace al castillo de Windsor tan interesante es que es un lugar activo y que, de hecho, sigue siendo el lugar preferido de la reina para pasar los fines de semana. Se hacen todo tipo de recepciones durante el año, y a su vez, puede ser visitado en gran parte por los turistas. 

A ver, fue como recorrer el corazón del orgullo inglés. Armas, oro, frescos de artistas famosos, vajilla, muebles, dibujos de Da Vinci y hasta una casa de muñecas con luz eléctrica propia, componen el tesoro de la corona inglesa. Y están tan orgullosos de que le ganaron a Napoleón en Waterloo, que tienen un cuarto enorme colmado de los retratos de todos aquellos que participaron de tal hazaña. In your face!

Windsor es lindísimo. Las callecitas, los locales, las casas. Yo no sé si es que estoy muy cerca del final de este viaje, pero ciudad a la que voy, ciudad que me parece más linda que la última que visité!

Por la época del año, no muchos tours, eso sí, nenes del colegio en filita de dos y de la mano. Y los uniformes!

 
 
 Me hubiese gustado que se conozcan...






















Solo hay que cruzar un puentecito para ir de Windsor a Eton, la universidad más selecta de UK. Para que más o menos se den una idea, los alumnos (de todas las edades) van de frack a las clases. Desde ya, y al ser tan tradicional, solo se admiten hombres. Tanto William como Harry, nietos de la reina, fueron a esta universidad.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

I give you: Notting Hill!

Un barrio con encanto, donde todo parece haber sido previamente acomodado para la foto. Cargado de color y pequeñez. Según me contaron, los sábados este lugar se vuelve caótico. La poesía desaparece cuando, una vez instalado el mercado de ropa y comida en plena Portobello Road, turistas y locales colman las veredas. Por este simple y lógico motivo decidí ir un no sábado




Sobre Portobello Rd. hay muchos locales de antiguedades y localcitos de comida que terminan de redondear la joyita que es el barrio. No es una sorpresa, entonces, que sea uno de los más caros de Londres.


Gracias a consejo previo, pude acercarme a un par de locales que estaban en este barrio y valía la pena visitar. En primer lugar, Books for Cooks (www.booksforcooks.com), un local que únicamente vende libros de cocina. Como imaginarán pasé más de una hora recorriendo los estantes. Pero la cosa no termina acá, al fondo del local tienen un pequeño deli donde "cocinan los libros" es decir, llevan a la práctica lo que proponen y enseñan los mismos libros de autores de todo el mundo. Hasta ofrecen algunos workshops de cocina!

Otro lugar del que me hablaron es The Spice Shop (www.thespiceshop.co.uk), un lugar colmado de especias en estas pequeñas latitas amarillas. Me llevo un ratito elegir, y mientras lo hacía no paraba de preguntarme cómo haría la chica que trabaja ahí para oler todos los benditos días esos olores tan fuertes?!


No, no me atendió Hugh Grant. Pero, si bien la vendedora de la librería parecía medio cansada del chiste, hacen todo lo posible por sacar rédito de la situación. No los juzgo! pero la foto de Julia Roberts en la vidriera me pareció un poquito mucho...


De premio, un almuerzo calentito junto a la ventana. Sopa del día y risotto de hongos.

martes, 29 de noviembre de 2011

Borough Market!


Se trata del mercado de comida más importante de Londres. Lo más curioso es que está ubicado en pleno micro-centro, abajo de las vías del tren.
Los productos son nacionales o traídos de todo el mundo. Un buen momento del día para ir es alrededor del mediodía, ya que en muchos de los puestos, está la invitación a degustar.
Algunos productos están exhibidos casi como joyas, no me digan que esas frutillas no les parecen de mentira!

Tuve la suerte de coincidir con una demostración abierta al público en pleno mercado. Una cheff inglesa hizo una entrada, plato principal y postre, dando algunos tips interesantes. La realidad es que el mercado tiene mucha vida, y en todos los puestos se está preparando o cocinando algo que llama la atención de los que pasan.


 











Para terminar, uno de mis grandes amores gastronómicos de este viaje, la trufa en todas sus expresiones. La combinación del brie con la pasta de trufas está más que lograda, no Ivo?